帶有水份的壇子裝酒酒會(huì)壞掉嗎?
不會(huì)壞掉。 酒中本身就含有一定的水分,比如52度白酒(一斤裝)就是酒精占5兩2錢,水占4兩8錢。 酒還是高效滅菌劑,只要壇子口封好,防止揮發(fā),酒不會(huì)壞。

60度白酒正常溫度能壞嗎?
不能,白酒只有結(jié)冰才有可能把裝白酒的玻璃瓶給撐破,而60度左右的白酒結(jié)冰的溫度大約在-80度,所以-20度的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以也就不能把酒瓶?jī)隽选?酒精的冰點(diǎn)是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的。純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C,乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異,40度的白酒的冰點(diǎn),應(yīng)該在大概-25°C左右。酒精結(jié)冰要在-117度,白酒根據(jù)度數(shù)不同結(jié)冰點(diǎn)也不同一般高度白酒應(yīng)在-80左右,度數(shù)越低就越易結(jié)冰。 一般情況下46度以上的白酒,即使在寒冷地區(qū)白酒也不會(huì)結(jié)冰。

30多度的白酒存了10年還能喝嗎?
30多度的白酒存了10年還能喝,就是口感的問(wèn)題了,人們所說(shuō)的酒是沉的香就是指的老酒。因?yàn)榻?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放,酒內(nèi)的雜志會(huì)慢慢消失,脂類物質(zhì)會(huì)更加醇厚,酒體會(huì)更加的粘稠,回味更加悠長(zhǎng),但是這都是針對(duì)高度酒,像30多度的白酒,就算密封的很好,存了10年,酒精度下降,反而口感更加寡淡了。

43度的白酒放十年還能喝嗎?
43度的白酒 放十年還能喝 ,自古以來(lái) 白酒沒(méi)有保質(zhì)期 ,沒(méi)有放的時(shí)間越長(zhǎng)越好 這一說(shuō)法,最好是在十年 左右,也不是說(shuō)越長(zhǎng)越好 ,酒放的不好 容易蒸發(fā) 很難得到最好的口感 。 常情況下 根據(jù)科學(xué)家正確的說(shuō)法 ,白酒最好放 5~10年 是最標(biāo)準(zhǔn)的,也是口感最佳的時(shí)候 !
43度的白酒放十年還能喝嗎?
能喝,酒放的年代越長(zhǎng)越好喝,老年成釀,時(shí)間越長(zhǎng),喝在嘴里越潤(rùn),越好喝,,別的東西時(shí)間越長(zhǎng)就會(huì)壞掉,只有酒是時(shí)間越長(zhǎng)越好,貴州茅臺(tái)就是個(gè)例子,人們一說(shuō)多少年前的茅臺(tái),越久遠(yuǎn)的越上檔次,賣的也越貴,所以人們有時(shí)候送禮,就選時(shí)間長(zhǎng)了就遠(yuǎn)的。